Receta de pollo gratinado (video) |
Aqui les dejo un video del programa la cocina de Yolo que explica como hacer una receta facil y riquisima en pocos pasos.
Ingredientes:
- 1kg de pechuga de pollo
- 250gr de jamon
- 2 papas cocidas ralladas
- 2 morrones o pimientos rojos
- 2 tzs de queso rallado (manchego o parmesano)
Para la salsa
- 60 gr manteca
- 60 gr [...]
Alitas de pollo fritas o con salsa agridulce |
Alitas de pollo fritas
Si tienes ganas de preparar una comida deliciosa y economica? las alitas de pollo fritas con salsa agridulce son tu plato.
Lo que vamos a necesitar es:
- 12 alitas de pollo
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Harina
Para cocinarlas lo que tenemos que hacer es marinar las patitas [...]
Pollo a la sal |
El pollo a la sal es una de las recetas mas sanas y ricas de preparacion del pollo.
A pesar de su nombre no es una comida salada, sino que el pollo simplemente toma la sal necesaria para su preparacion.
Los ingredientes que vamo a utilizar son:
- 1 pollo limpio
- 1/2 k de sal gorda o sal [...]
Pollo al horno con verduras |
El pollo al horno con verduras es una de las recetas mas simples y sanas que hay.
Si bien no tiene una receta concreta les voy a pasar alguna de las formas que lo hago yo:
- Muslos de pollo sin piel (se puede usar cualquier parte del pollo)
- Morron rojo
- Cebolla
- Zanahoria
- Zapallito o zucchini
- 1 [...]
Brochettes o brochetas de pollo |
Las brochetas o las brochettes de pollo son una receta simple y practica para hacer una comida rica y rapida.
Si bien la brocheta puede llevar casi cualquier cosa dentro, les voy a pasar la receta que hago yo.
- Pollo trozado en pedazos chicos
- Morron rojo y verde (aji morron)
- Cebollines
- Salchicha o hungara
- Tomate
- Panceta [...]
Como hacer pollo al ajillo |
Una de las recetas mas usadas con el pollo es sin dudas el pollo al ajillo, un rico plato que es facil de hacer y muy gustoso. Va bien con papas, arroz, pure o el acompañamiento que mas te guste, ten en cuenta que la magia de la cocina es inventar y jugar con gustos [...]
Ago 3, 2009
