Receta de pollo gratinado (video)

Aqui les dejo un video del programa la cocina de Yolo que explica como hacer una receta facil y riquisima en pocos pasos.

Ingredientes:

- 1kg de pechuga de pollo
- 250gr de jamon
- 2 papas cocidas ralladas
- 2 morrones o pimientos rojos
- 2 tzs de queso rallado (manchego o parmesano)

Para la salsa

- 60 gr manteca
- 60 gr de harina
- 2 tzs de leche
- 1 cdita de concentrado de pollo
- Sal
- Nuez moscada

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